20180105 [대구/중앙로역. 반월당역]안동갈비(소갈비) 먹을거

대구의 유명한 음식들 중 궁금했던 것 하나가 안동갈비였습니다.
뭐 안동갈비이니 안동 스타일이긴 한데, 대구에도 안동갈비 스타일의 식당들이 꽤 있지요.
이번에 가보게 되었습니다.
상호 자체가 안동갈비 인 곳 입니다.

안동갈비의 특징은 마늘 넉넉히 들어가면서 세지 않은 양념...그리고 자투리 부위 사용된 소고기 된장찌개입니다.
일단 질 좋은 숯부터 들어오네요.

때깔만 봐도 양념 진하지 않죠? 그리고 뼈까지 잘 붙은 갈비 부위입니다. (130g, 16,000원)

기본찬도 먹을만하네요.
구수~~한 시래기

두부도 나오고

김치도 적당히 좋습니다.

잘 구워서 한입...단맛 분명히 있지만 아주 강하지 않으면서 고기맛 잘 느껴집니다.
한점에 한잔씩...좋은 안주네요.

뭉티기부터 시작해서 적잖이 술기운이 돌아서 된장찌개 사진이 없네요. 'ㅅ';;

* 찾아가는 길 *

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2018.1.8 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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