[덴마크] FAXE Stout(팍세 스타우트) 진한 쌉쌀함의 여운이 있는 Stout 맥주

가격(원) : 3000
용량(ml) :330
100ml 가격 : 909
종류 : Stout
뚜껑 : 캔
도수(%) : 7.7
제조국 : 덴마크
제조원 : Brewed by Royal Unibrew
수입처 : (주)뱅드뱅
구입처 : 홈플러스 면목점
원료 : 물, 맥아, 홉, 포도당시럽, 옥수수, 캬라멜색소

* 맛 *

달달한…캬라멜과 토피캔디 중간즈음일 것 같은 느낌의 달달함이 올라옵니다. 거기에 살짝 느껴지는 알콜 풍미와 맥아를 태웠을 때 나오는 쌉쌀한 느낌도 살짝 있네요.

색깔은 짙은 검정색입니다. 깊고 어두운… 그에 따라 거품도 갈색입니다.

거품은 적당히 올라왔다가 금새 사그라들고 림은 남습니다. 잔벽에 흔적은 잘 남네요.

탄산은 약합니다. 거의 느껴지지 않다가 목넘김 이후 살짝, 정말 살짝 존재감이 드러납니다.

맛은 향에서 느껴졌던 토피캔디 느낌의 단맛이 알콜 풍미와 함께 드러나다가 태운 맥아의 진한 쌉쌀함으로 마무리됩니다. 여운이 참 기네요. 7.7도의 스타우트여서 좀 진득한 바디감을 기대했는데, 바디는 가벼운 편 입니다. 그래도 고도수의 스타우트답게 뱃속은 뜨끈~해져 옵니다. 전체적인 완성도가 높은 느낌은 아니지만, 이 가격에 이정도 스타우트...크게 불만 없습니다.

덧글

  • 술마에 2015/10/06 22:40 # 답글

    이게 그 가성비가 쩐다는 빡세...
  • kihyuni80 2015/10/06 22:50 #

    이 장르에서 가성비 쩔었던 라이언 스타우트를 접하지 않았다면...
    이녀석을 손에 꼽았을수도~ ㅎ
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