[미국] NINKASI Domination IPA(닌카시 도미네이션 IPA) 마무리의 홉의 쌉쌀한 여운 진안 IPA 맥주

가격(원) : 6300
용량(ml) : 355
100ml 가격 : 1775
종류 : India Pale Ale
뚜껑 : 오프너
도수(%) : 3.7
제조국 : 미국
제조원 : Ninkasi Brewing Company
수입처 : 스무스인터내셔날㈜
구입처 : 이마트 자양점
원료 : 물, 맥아, 홉, 효모

*맛*

자몽향 풍성하게 올라옵니다. 달달한 몰트 향도 균형있게 어우러지네요.

색깔은 붉은 빛 감도는 오렌지색 입니다.

거품은 적당히 올라온 뒤 얇은 층이 오래도록 유지합니다.

탄산은 아주 약한 편 입니다. 부드럽네요.

맛은 초반부터 치고 올라오는 홉의 쌉쌀함이 인상적 입니다. 이와 어우러지는 자몽풍미...달달한 몰트 특성은 약합니다. 마무리로 홉의 쌉쌀함이 다시 올라오고 오랜 여운을 유지합니다. 쌉쌀함이 강한게 아닌데 오래 유지되는 것 때문에 쓰다는 인상을 꽤 줄 수 있을것 같습니다.

Ninkasi 라는 이름 때문에 일본 맥주일 것 같지만, 미국맥주입니다~

덧글

  • 미고자라드 2014/11/26 01:23 # 답글

    닌카시는 수메르 맥주의 신 이름입니다 ㅎㅎ
    요녀석 무난하고 괜찮죠.. :)
  • kihyuni80 2014/11/26 07:53 #

    그런거 였군요!!
    알려주셔서 감사합니다~ㅎ
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