용량(ml) : 355
종류 : India Pale Ale
뚜껑 : 오프너
도수(%) : 6.3
제조국 : 미국
제조원 : Elysian Brewing Co.
원료 : 물, 맥아, 홉
*맛*
몰트의 고소한 향이 담백한 느낌으로 깔리고 그 위로 자몽향이 올라옵니다.
색깔은 붉은 빛깔 살짝 섞인 구리(Copper) 색 입니다. 거품은 적당히 올라왔다 금새 사그라드는데, 얇은 림은 유지되네요.
탄산은 약합니다. 입안에서 잔잔하게 탄산이 터진 뒤, 임팩트 없이 부드럽게 넘어가네요.
향에선 몰트 느낌이 담백하게 다가와서 단맛이 거의 없을거라 생각했는데, 적당한 단맛이 나네요. 이 단맛과 함께 자몽, 귤이 생각나는 홉 풍미가 이어집니다. 그 뒤로 알콜 풍미가 따라온 뒤 홉의 쌉쌀함으로 마무리됩니다. 보통은 Pale Ale 보다 IPA의 도수가 높은데, 독특하게도 Loser Pale Ale 보다 도수가 낮고 또 알콜 풍미는 이쪽에서 나네요. 그리고 도수 낮은 이 녀석이 뱃속을 뜨끈~하게 하는...
병뚜껑의 그림처럼 홉 풍미 적당한 IPA 입니다.
덧글
Immortal...불멸의...'ㅅ';;;