2016년 내 이글루 결산_지난해와 별차이 없네요. 일상

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2016, 내 이글루 결산. 결산기간 2016. 01. 01 ~ 2016. 12. 31

1년 동안 kihyuni80님께서
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20170320 근황_다시 중국 일상

병가를 마치고 지난주에 다시 중국으로 출장을 왔습니다.
저처럼 맥주 좋아하는 사람들은,
중국의 확실한 장점이 하나 있습니다.


수입맥주 종류가 다양하고,
가격도 한국보다 저렴하며,
택배 주문이 된다는거죠.

20170306 [안양]관악관(평양냉면, 만두) 먹을거

병가를 끝내고 오랜만에 회사로 출근한 첫 날...
그래도 꽤 오랜기간 적을 둔 곳이다보니 여러 사람들이 안부를 물어주네요.
그 중에서도 시간을 내서 만날 사람들과는 주중 저녁 약속을 잡고...

첫날은 안양으로 향합니다.
마침 또 동네에 평양냉면 먹을곳이 있다는 얘기도 듣고...ㅎㅎ

검색을 좀 해 봤더니 짜다는 얘기가 좀 있는 평양냉면 먼저 나옵니다. (8,000원)
육수를 먼저 맛보니 육향 폴폴 올라오는 스타일인데, 마무리에 단맛이 살짝 올라옵니다.
크게 균형을 해치지 않는 정도이고, 가격까지 생각하면...좋습니다.

면은 툭툭 잘 끊어지면서 메밀 풍미 간직하고 있네요.
입안 가득 머금고 우물거리면 메밀향 적잖이 올라옵니다.

고명으로 올라간 소고기 두점은 괜찮았는데, 오이절임과 무절임에서도 단맛이 좀 있는건 아쉽네요.
차라리 짭짤하면 나을텐데...

그래도 한잔해야지요.
아직도 커보이는 소주잔...ㅎㅎ

수육을 먹을까 만두를 먹을까 하다가, 일행이 술을 안 마신단 얘기에 만두를 주문했습니다. (7,000원)
역시나 가격은 착합니다.
대신 만두 크기가 평양냉면집들의 큼직한 사이즈는 아니니...적당한 가격이다 싶네요.

만두소는 파, 두부, 돼지고기등이 들어갔는데 간이 되어 있어서 간장이 필요없는 정도입니다.
피도 질기지 않고 두께 적당하니 나쁘지 않네요.

새로운 곳에서 평양냉면과 만두 잘 먹었습니다~

* 찾아가는 길 *

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2017.3.6 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

20170303 [군자역]제주탐하리(근고기) 먹을거

처음 주문은 600g에 목살과 삼겹살을 섞어서 내고,
고기 두께는 두툼하게...그러면서 굽는건 직원분들이 다 해주는...
소금과 멜젓을 소스로 내는 제주식 근고기를 판매하는 식당들이 꽤 있는 요즈음인데, 동네에도 그런집이 하나 보였었습니다.
이런곳이 동네에도 생겼구나...하고 생각만 했었는데, 친구녀석들과 술한잔 하러 가 봤네요.

포스팅하기 전에 검색 해 봤더니, 이곳이 본점이고 몇곳에 분점이 있더군요.

주문하면 목살은 다 구운 뒤에 이렇게 나옵니다. (600g)
목살은 두툼하게 잘라 바싹 굽지 않아서 육즙 살아있는게 핵심이고,
삼겹은 비계부위 고소하게 바싹 구워 먹는게 핵심이라고 생각하는 그런 스타일의 집인데...
고기 맛있네요.

살짝 애매한 곳에 위치했는데, 금새 자리가 다 차고 대기하는 사람들도 꽤 있더군요.
이정도면 장사 잘 될만하다 싶습니다.

중국에서 지내던 것 + 충수염 수술을 한 뒤라서 참 오랜만에 소주를 마셨네요.
백주를 자주 마셔서 그런지 참 밍밍하게 넘어갑니다. 'ㅅ';;;
그래도 다른 녹색병 소주들에 비해서 단맛 별로 없는 한라산을 좋아합니다.

전에 김치찌개는 한번 먹어봤는데, 단맛이 꽤 도는 스타일이었습니다.
술과 고기에만 집중하는게 좋겠다 싶었네요.

동네에서 돼지고기 구워먹을때 종종 가는 곳이 치맛살 집 이었는데, 여기도 가끔 갈것 같습니다.
젓가락질만 하면 되는 장점...무시할 수 없죠. ㅎㅎ

* 찾아가는 길 *

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2017.3.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

20170303 [삼성역]중앙해장(양선지 해장국) 먹을거

한번 가봐야지...했던 곳 중 하나인 중앙해장에 점심 먹으러 다녀왔습니다.
월요일 점심에 가보려고 했다가 사람이 많아 한성옥을 갔었는데, 이날은 2시경에 느즈막히 다녀왔지요.
한산하니 좋네요.

주문은 양선지해장국. (8,000원)
포스팅에서 봐왔던 한그릇이 나오네요.

질 좋은 양이 정말 푸짐하게 들어 있더군요.
두세덩이 들어있던 선지도 역시 질이 좋았고, 콩나물과 무청시래기가 일부 사용되었습니다.
양은 적당히 씹히는 맛 살아있는 정도였고, 반주하기 딱 좋겠다는 느낌.

국물은 그리 자극적이지 않습니다.
하지만...맛있긴 한데...뭔가 너무 감칠감칠 거리는 느낌이랄까요?
된장 옅게 풀어낸 해장국 국물을 좋아하는 성향이라그런지, 국물은 좀 아쉬움이 남았습니다.

해장으로 먹기보단, 건더기에 술한잔 하는것이 더 어울릴 것 같네요.

내장 찍어먹을 소스를 이렇게 만들어 놨었는데, 해장국 자체가 감칠감칠 한데
소스도 또 감칠감칠 하더라구요.
정직하고 맛없는 음식보단, 조미료 노련하게 사용해서 맛있는 쪽을 더 좋아하기는 한데...
뭔가 저랑은 안 맞는 감칠거림...

그래서 삭힌 고추만 따로 떠서 양과 먹으니 그게 더 입에 맞았습니다.

배추김치는 시원했고, 깍두기는 단맛이 돌아서 손이 잘 안가는...
궁금증은 잘 해결했습니다.


* 찾아가는 길 *

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2017.3.3 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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